Kuglica s bundevom
Sastojci:
500 g Očišćene bundeve
5 Kašika šećera
1 Vanilin šećer
1 Ravna kašičica
Mlevenog cimeta
50 g Margarina
8 Kašika posnog mlevenog keksa
4 Kašike kokosovog brašna
1 Kašika kakaoa
Za oblaganje kuglica:
100 g Kokosa
Priprema:
Bundevu izrendati nakrupno i preručiti u šerpu ,te dodati šećer,vanilin šećer i margarin.Dinstati na umerenoj temperaturi neprekidno mešajući dok bundeva ne omekša ,a suvišna ne uvri.U ohlađen pire od bundeve dodati mleveni keks,kakao,kokos i cimet,te dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.Od pripremljene smese oblikovati 30 kuglica težine po 20 g.Svaku kuglicu uvaljati u papirnu korpicu.Kuglice ostaviti u frižideru da se stegnu do služenja.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment