Neodoljive Rafaelo kocke

Sastojci: 7 Belanjaca 170 gr Šećera 200 gr Kokosa 150 gr Brašna 1 Prašak za pecivo Za fil: 7 Žumanjaka 600 ml Mleka 4-5 Kašika šećera 6 Kašika gustina 100 gr Mleka u prahu 175 gr Putera Odvojite malo fila i dodajte 50 gr mlevenih lešnika Za preliv: 500 ml Mleka(može i manje,dovoljno je i 300 ml) 3 Kašike šećera dobro ugrejati Malo kokosa za posipanje Priprema: Umutiti u činiju 7 belanjala i 170 gr šećera,200 gr kokosa ,150 gr brašna,1 prašak za pecivo .Nauljiti pleh obložen pek papirom sipati smesu i peći na 180 stepeni oko 15 minuta.Ugrejati pola l mleka i 3 kašike šećera preliti preko kolača.Za to vreme u šerpu sipati 600 ml mleka ,4-5 kašika šećera kada mleko provri sipati smesu od gustina i žumanjaka mešati dok se ne zgusne ostaviti da se ohladi izmutiti 170 gr putera dodati u fil izmutiti i filovati preko kolača malo fila ostaviti sa strane i dodati 50 gr pečenoh lešnika izmešati. Prijatno😘