Tiramisu torta
Sastojci:
500 gr Maskarponea
5-6 Jaja
Prstohvat soli u proteinima
Kolačići Savoiard 250 gr
140 gr Šećera
300 ml Kafe
2 Kašike kakaoa
Za dekoraciju bela i crna čokolada:
Priprema:
U vatrostalnu činiju sipati vruću kafu .Obložiti kalup pek papirom .U činiju dodati žumance i belanjce.Umutiti žumance sa šećerom ,dodati 500 gr maskarponea umutiti mikserom .U drugoj činiji umutiti belanjca u čvrst sneg dodati u smesu od žumanaca lagano izmešati .Piškote umakati u vrelu kafu i ređati u pleh naneti prvi sloj fila pa opet poređati drugi red piškota i tako ponavljati postupak tortu dekorisati sa ostatkom piškota i smese posuti kakao prahom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment