Maršalka_Torta za sve Pionire i Pionirke
Sastojci za 4 kore:
12 Belanjaca
12 Kašika šećera
4 Kašike brašna
200 g Sitno seckanih ili krupnije samlevenih oraha
Za fil:
12 Žumanaca
1/2 Kašičice burbon vanile
100 g Šećera u prahu
200 g Maslaca na sobnoj temperaturi
300 ml Slatke pavlake
Pripremljen ananas i kajsija
Pripremljene višnje
100 g Samlevenih pečenih lešnika
Za ukrašavanje:
Lisnati bademi
Po želji šlag
Priprema:
U činiju umutiti 3 belanjceta sa 3 kašike šećera i 1 kašiku brašna,3 kašike oraha sve lepo sjediniti špatulom.Peći na 180 stepeni oko 15 minuta u obloženom plehu sipati smesu za prvu koru.Tako ponoviti još tri puta.Kada smo ispekli kore žumanca i šećer u prahu izmutiti da pobleli kuvati na pari i lagano mešati oko 10-15 minuta.Ostaviti da se ohladi.Umutit slatku pavlsku.Umutiti margarin i sjediniti lagano sa filom i dodati pola kašičice vanile burbon sjediniti sa slatkom pavlakom i krenuti sa filovanjem prve kore sa filom i ređamo prvo ananas,pa breskve u sredinu preklopimo sledećom korom ponovo namažemo tanak sloj fila poređati višnje pa sledeću treću koru i opet blago nanesemo fil i pospemo mlevenim lešnicima preklopimo četvrtu koru i premažemo ostatkom fila celu tortu ostavimo u frižideru i dekorišemo šlagom i mlevenim bademima.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment