Najbolja rolada od mlevenog mesa

Sastojci: 800 g Mlevenog mesa 2 Jaja 15 g Soli 7 g Crnog bibera 7 g Slatke paprike 30 g Prezle Za sot: 2 Pečurke 1 Šargarepa 110 g Šampinjona 10 g Soli 5 g Bibera Za fil: 130 g Svežeg sira 90 g Tvrdog sira 5 Kuvanih jaja 20 ml Kill Za salatu: 1 Komad kuvane cvekle 1 Kuvana šargarepa 2 Čena belog luka 10 ml Limunovog soka 20 ml Soja sosa 25 ml Mleka Priprema: Nauljiti foliju .U činiju dodati mleveno meso,2 jaja,so,crni biber,slatku papriku,prezle izmešati vaditi meso kašikom na foliju i poravnati.Narendati sveži sir,tvrdi sir,kill izmešati premazati preko mesa .Iseckati luk dinstati ,dodati 1 šargarepu izrendanu,iseckane pečurke ,biber,so sipati preko fila poređati kuvana jaja i uvijati rolat. Peći u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Prijatno😘