Planina pilfćih traka(nugets)od 1 pilećeg filea
Sastojci:
1 Komad pilećeg filea
1 Kašičica mlevenog belog luka
1/2 Kašičice ylatke paprike
Prstohvat mlevenog bibera
1/2 Ksšičice soli
1/2 Šolje gazirane vode
Za testo:
3 Jaja
1 Prstohvat slatke paprike
1 Prstohvat soli
3-4 Kašike pšeničnog najkvalitetnijeg brašna
Neglazirane kukuruzne pahuljice bez šrćera 2 šolje2 Šolje biljnog ulja
Priprema:
Iseći 1 pilfći file na štapiće prilične veličine.1 kašičicu belog luka,1 kašičicu slatke paprike ,1 prstohvat bibera,1/2 kašičice soli izmešati .Sipati 1/2 šolje gazirane vode izmešati ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.Umutiti 3 jaja,1 prstohvat slatke paprike ,1 kašičicu soli umutiti dodati 3-4 kašike pšeničnog brašna ,2 šolje kukuruznih pahuljica bez šećera samleti u secku .Posle 30 minuta piletinu prebaciti u cediljku pa uvaljati u brašno pa u jaja zagrejati 2 šolje ulja pa pržiti sa obe strane da porumene.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment