Posno predjelo,posne punjene školjkice
Sastojci:
150 gr Brašna
1/4 Kašičice praška za pecivo
100 ml Ulja
50 ml Vina ili mineralne vode ili piva
1/2 Kašičice soli
Za nadev:
120 gr Tune iz konzerve
75 gr Sitno seckanog celera
50-60 gr Posne majoneze
Malo soli,malo bibera
1 Kašičica limunovog soka
Za dekoraciju:
Peršun,masline,paprika
Priprema:
U činiju dodati brašno i 1/2 praška za pecivo,50 gr susama,100 ml ulja,50 ml vina izmešati i praviti testo umesiti da bude glatko testo.Puniti testo u modlice posutim brašnom i ređati na pleh i peći na 180 stepeni jako kratko kada su pečene vaditi ih iz modlica pekle su se oko 12 minuta ostaviti da se ohlade za to vreme praviti nadev. U činiju dodati oko 120 gr tune iz konzerve,nasecksni celer sitno ,soli,bibera,50 gr posne majoneze,par kspi limuna sve izmešati.Filovati školjkice na svaku školjkicu naneti po jednu kašičicu pa preklopiti i ukrasiti sa malo peršunovog lista ili posuti sa crnim susamom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment