Snežna kraljica-Mimoza Ruske salate
Sastojci:
200 g Pirinča obarite u slanoj vodi
2 Obarene šargarepe
2 Obarena krompira
4 Kisela krastavčića
1 Veza peršuna
1 Vezu peršuna
10 Maslina
5 Jaja
400-450 gr Parizer,šunke
300 gr Majoneza
400 gr Kisele pavlake ili milerama
Dekoracija:
Masline čeri,krastavac,peršun,jaje
Priprema:
U činiju dodati obareni pirinač ,dodati malo seckanog peršuna,200 g šunke,parizera iseckati i dodati u pirinač,iseckati nekoliko maslina,kiselu pavlaku izmešati sve.Sipati polovinu smese na dno kalupa sipati majonez preko kašikom razmazati pa izrendati obarenu šargarepu ,jaje izrendati,1 krastavac,1 krompir bareni,150 g šunke iseckati utapkati kašikom sipati opet majonez posuti peršunom i drugu polovinu pirinča pa opet majonez pa ponoviti postupak premazati ostatkom kisele pavlake i dekorisati isto kao i na početku.Ostaviti u frižider da se ohladi.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment