Supa od krompira
Sastojci:
1 Luk,maslinovo ulje
3 Krompira
1 Šargarepa
4 Kisela krastavca
750 ml Čorbe od povrća
1 Kašika kopra
2 Kašičice soli
100 g Pavlake
100 ml Čorbe od povrća
1 Kašika brašna
2-3 Kašike soka od kiselih krastavaca
Crni biber po ukusu
Priprema:
Luk iseckati sipati maslinovo ulje i dinstati luk dok ne porumeni na srednjoj temperaturi.Oguliti 3 krompira iseći na kocke dodati na luk ,1 šargarepu iseckati promešati i nastaviti sa dinstanjem.4 kisela krastavca iseckati sipati 750 ml supe od povgća iseckati 1 kašiku kopra i dodati u čorbu,2 kašičice soli.Poklopiti supu i dinstati 12-15 minuta dok krompir ne omekša,100 g veganske pavlake dodati i promešati.Izmutiti jednu šolju supe od povrća i kašiku brašna.2-3 kašike soka od kiselih krastavaca,crni biber po ukusu.Kuvati supu na laganoj vatri još 5 minuta.Posuti mirođijom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment