Čokoladne korpice sa lešnicima-sitni slavski kolači
Sastojci:
100 gr Mlevenog mesa
150 gr Posnih napolitanki sa lešnicima
120 gr Posnog krema
50 gr Soka od pomorandže
200 gr Čokolade za kuvanje
50 gr Lešnika
Za dekoraciju:
25 gr Bele čokolade za kuvanje
25 gr Crne čokolade za kuvanje
1 Kašika ulja
Priprema:
Sitno iseckati 150 gr posnih napolitanki sa lešnicima ,dodati 120 gr posnog krema,dodati 50 gr posnog soka od pomorandže izmešati kašikom a zatim izmesiti rukom.Potrebne su manje papirne korpice veličine 2 za ove korpice pravite kuglice veličine 15 gr kada spustite korpicu treba da ostane malo slobodnog prostora sa strane za čokoladu od ove smese sam napravila 27 kuglica težine 15 gr .200 gr čokolade za kuvanje otopiti u mikrotalasnoj ili na pari ,dodati 50 gr krupno mlevenih pečenih,lešnika korpice napuniti do pola čokoladom staviti kuglicu malo ju prodrmati da utisne čokoladu da bi se lepo popunila .Korpice ostaviti sat vremena u frižideru da se lepo formira,ohlade i stegnu.Ovo je posna napolitanka koju sam koristila.Ohlađene korpice izvaditi iz papirnih korpica.25 gr bele čokolade posne za kuvanje,25 gr crne posne čokolade za kuvanje,1 kašika ulja otopiti u mikrotalasnoj čokoladu sipati u kesu odseći vrh i dekorisati čokoladne korpice.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment