Riblje pljeskavice_posne,najukusnije i najednostavnije
Sastojci:
1,5 kg Oslića
2 Obarena krompira
1 Glavica crnog luka
3 Čena belog luka
Peršun
1 Kašičica soli
1 Kašičica crvene začinske paprike
1 Kašičica suvog začina
1 Kašičica bibera
Brašno
Ulje za prženje
Priprema:
Oslić očistimo stavimo u šerpu i nalijemo vodom malo posolimo dodamo 1 list lovora,malo bibera u zrnu.Ribu kuvamo 20 minuta.Odvojimo od kostiju i sameljemo na mašini za mleveno meso sipamo u veću činiju narendamo dva obarena krompira,izrendamo 1 glavicu crnog luka,3 čena izgnječenog belog luka,iseckamo malo peršuna,1 kašičicu soli,1 kašičicu suvog začina,1 kašičicu bibera,1 kašičicu crvene začinske paprike sve pomešamo pa pravimo pljeskavice rukom i stavljamo u brašno u šerpu sipamo dosta ulja i stavljamo na zagrejano ulje pržimo sa obe strane dok ne porumeni i vadimo na salvetu da upije ulje.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment