Savršene pečurke za ukusan prilog
Sastojci:
500 gr Pečuraka(šampinjona)
4 Kašike ulja za prženje
80 gr Luka
4 Čena belog luka
Majčina dušica
80 ml Belog vina
So,biber
1 Kašika putera ,peršun
Priprema:
Iseckati oko 500 g šampinjona sipati 4 kašike ulja i zagrejati na jakoj vatri.Pržiti 6-7 minuta.Neprestalno mešajući.Dodati 80 g iseckanog luka pržiti 3-4 minuta smanjiti na srednju vatru ,dodati 4 češnja belog luka pržiti 1 minut,dodati 80 ml belog vina kada vino ispari dodati 1 kašičicu soli.Dodati papra skloniti kada su gotovi.Dodati 1 kašičicu maslaca posuti seckanim peršunom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment