Slane ruske kapice
Sastojci za koru:
4 Jaja
200 ml Jogurta
100 ml Ulja
1 Kašičica soli
12 Kašika brašna
10 g Praška za pecivo
Za fil:
250 gr Krem sira
100 g Salame
Za premaz:
200 g Pavlake
50 g Majoneza
150 g Kačkavalja
Susam,mak
Crvena začinska paprika
Priprema:
U činiju odvojiti 4 belanjceta umutiti u čvrst sneg,dodamo 4 žumanceta i umutimo,200 ml jogurta,100 ml ulja,malo posoli o,12 kašika brašna,1 prašak za pecivo i dobro umutimo.Sipamo u pleh ipečemo na 200 stepeni oko 15 minuta ostavimo da se ohladi.Modlicom vadimo pogačice.Pripremimo nadev sa kojim ćemo spajati pogačice u tanjir dodamo 250 gr krem sira,100 g rendane salame bilo koje po ukusu.Uzmemo jednu pogačicu premažemo nadevom pa preklopimo i ređamo na tacnu kada složimo sve kapice pravimo premaz:U tanjir dodamo 200 g pavlake,50 g majoneza izmutimo i premažemo svaku kapicu sa strane ovim premazom uvaljamo u 200 gr rendanog kačkavalja i ređamo na tacnu premažemo i odozgo i pospemo makom,crvenom začinskom paprikom,pečenim susamom ostavimo da se ohladi.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment