Slatka punjena pogača sa eurokremom slatka pletenica

Sastojci: 550 gr Brašna+2 kašike 20 gr Svežeg kvasca 200 ml Mleka 100 ml Ulja+1 kašika ulja 1 Kašika šećera+2 kašike šećera 1 Kašičica soli 2 Jajeta 3 Pune kašike eurokrema Malo šećera u prahu za posipanje Priprema: U 200 ml mleka dodati 2 kašike brašna i sačekati da se kvasac aktivira u sud za mešenje dodati polovinu brašna(potrebno je 550 gr brašna) dodati 1 dl ulja,2 kašike šećera,1 kašičicu soli ,dodati 1 celo jaje i 1 belanjce,dodati aktivirani kvasac zamesiti glatko testo uz postepeno dodavanje preostalog brašna testo poprskati sa 1 kašikom ulja i ostaviti sat vremena da naraste .Naraslo testo podelite i premesite na 4 jednaka dela .Svaki deo testa oblikovati u lopticu.Svaku lopticu pritisnuti oklagijom u obliku kruga prečnika 25 cm .Prvu koricu prebacite na papir za pečenje premazati je sa punom kašikom eurokrema preko krema staviti drugu koru premazati sa punom kašikom eurokrema staviti treću koricu i premazati eurokremom staviti četvrtu koru i malo utapkati prstima .Čašom prečnika 6 cm utisnuti centar seći testo najpre na 4 dela svaku četvrtinu iseći na još pola svaki deo iseći na još pola da bi se dobilo 16 delova dva dela rukom okrenuti u suprotnu stranu prema spolja dva puta krajeve prstima spojiti da se zalepe i gurnuti ispod pogaču prebaciti u pleh uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni umutiti 1 žumance sa 1 kašikom mlekapremazati beli deo pogače ispeći još 20 minuta na 200 stepeni posuti šećerom u prahu. Prijatno😘