Božićne starinske masnice punjene orasima koje se tope u ustima
Sastojci:
250 g Posnog margarina
300 gr Brašna
Malo ceđenog soka od limuna
Rendana korica limuna
10 g Vanilin šećera
Prstohvat soli
70 ml Vode
2 Kašike prah šećera
Za fil je potrebno:
150 gr Džema (po vašem izboru),ja sam koristila džem od kajsija
150 gr Mlevenih oraha
Posipati prah šećerom
Priprema:
U činiju dodati 250 gr margarina iseckati da omekša kako bi se lakše zamesio.Dodati polovinu ceđenog limuna malo rendane korice.Dodati brašno i 1 kesicu vanilin šećera,dodati 2 kašike šećera u prahu i 70 ml vode .Dodati prstohvat soli i dodati brašno po potrebi.Mesiti testo dok se ne odvoji od prstiju.Sad kada se testo više ne lepi za ruke ostaviti testo u frižideru oko 15 minuta.Za fil je potrebno,150 g džema od kajsija i 150 gr mlevenih oraha .Testo razviti tanko .Seći na kockice.Krajeve odseći i seći nekih od prilike 5-6 cm na trakice i sad sečemo kockice na svaku kockicu stavljamo po kašiku fila punu.Staviti ovako malo vode da bi se testo lakše zalepilo.Pa ređati na pleh obložen pek papirom i pečemo ih nekih 15-20 minuta na 180 stepeni.Ostaviti da se ohlade i posuti šećerom u prahu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment