Domaća torta-kolač
Sastojci:
4 Pakovanja piškote
Fil sa višnjama:
600 gr Višanja
300 ml Soka od višanja
6-8 Kašika šećera
3 Kašike gustina
50 gr Putera ili margarina
Fil vanila:
600 ml Mleka
2 Pudinga od vanile
10 Kašika šećera
200 gr Putera ili margarina
50 gr Kokosa
100 gr Šlag kreme umućene
Za glazuru:
200 gr Crne čokolade
180 gr Slatke pavlake
Priprema:
U šerpu sipati 600 ml mleka malo ostaviti za puding,8-10 kašika šećera.Puding umutiti sa ostatkom mleka pa sipati u provrelo mleko mešati dok se nf zgusne dodati 200 gr margarina ili putera u još topao puding sjediniti ,50 gr kokosa sjediniti i ostaviti da se malo ohladi.Za drugi fil u šerpu sipati 300 ml soka od višnje,3 kašike gustina izmutiti sa sokom od višnje,6-8 kašika šećera,600 gr očišćenih višanja,dodati gustin i mešati dok se ne zgusne,50 gr margarina mešati da se margarin otopi i sjedini sa filom .Umutiti šlag krem od vanile i dodati sve zajedno sa kokosom .U kalup obložen pek papirom ređati piškote potopljene u mleku naneti polovinu fila od višnje pa ćete ponovo naneti piškote preko pa polovinu žutog fila od vanile sa kokosom ponovo ponoviti isti postupak staviti piškote pa fil sa višnjom pa završiti sa filom od vanile.Ostaviti par sati u frižideru da bi se steglo otopiti 200 gr crne čokolade sa 80 ml slatke pavlake pa dekorisati tortu.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment