Gulaš sa makaronama
Sastojci:
1 kg Mesa po izboru(svinjsko,juneće,teleće,goveđe..)
3 Glavice crnog luka
Šolja soka od paradajza
3 Kašike mlevene slatke crvene paprike
Dve šargarepe i jedan celer
Par listova lovora
Par krupnih zrna bibera
So,mleveni biber
Priprema:
Luk isečemo na deblje komade isto tako i šergarepu i zelen.Ulje sipamo u šerpu dodamo luk zatim šargarepu i zelen sipamo vode i dinstamo dok ne omekša.Zatim dodamo mese i nastavimo dinstati,dodamo crvenu slatku papriku promešamo i dodamo par listova lovora i nekoliko listova lovora.Dinstamo oko pola sata i nakon toga sipamo sok od paradajza .Dodamo još malo vode.Na laganoj vatri kuvamo gulaš 2-3 sata.Posolimo i pobiberimo.Prid sam kraj kuvanja,dodamo kašiku brašna razmućeno sa vodom.Zgusnemo gulaš i on je gotov za serviranje.Od priloga,po izboru mogu biti makarone,pire krompir ili pirinač.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment