Kolač sa čokoladom i orasima
Sastojci za podlogu:
6 Belanjaca
210 g Šećera
250 g Izmrvljenih oraha
2 Kašike brašna
Za krem:
6 Žumanaca
2 Kašike mleka
120 g Šećera
50 g Bele čokolade
150 g Maslaca
1 Kafena kašika esencije vanile
Glazura:
200 g Bele čokolade
6 Kašika suncokretovog ulja
20 g Mlevenih oraha za ukrašavanje
Priprema:
U činiju dodati 250 g mlevenih oraha,2 kašike brašna izmešati pa u posebnu činiju dodati 6 belanjaca u čvrst sneg pa dodati 210 g šećera u sneg sipati mlevene orahe izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Za krem:
U činiju dodati 120 g šećera,6 žumanaca umutiti pa dodati 2 kašike mleka mešati smesu na pari žicom pa dodati 50 g bele čokolade,1 kašiku esenciju vanile izmešati pa držati na hladnom .Dodati 150 g maslaca ohladiti 30 minuta izmutiti mikserom pa sipati preko podloge ostaviti u frižideru oko 30 minuta.
Za glazuru:
U činiju dodati 200 g bele čokolade,6 kašika suncokretovog ulja istopiti pa sipati preko kreme posuti mlevenim orahima.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment