Moj najsočniji kolač-torta od jabuka

Sastojci: 1,5 kg Očišćenih i izrendanih jabuka 6 Kašika šećera Za biskvit: 6 Jaja 6 Kašika šećera 6 Kašika brašna Preko korice od jabuka dodati 150 gr Seckanih oraha 100 g Suvog grožđa Nakon što ispečete kolač podelite na pola i preko ohlađene polovine naneti polovinu umućenog šlaga,drugu polovinu ostavite za preko kolsča.Potrebno vam je oko 250 gr šlag krema Dekorišite po svom ukusu. Priprema: U činiju dodati izrendane jabuke i šećer i dinstati da ispari tečnost iz njih i dodati cimet jabuke izručiti u pleh obložen pek papurom preko sipati orahe i suvo grožđe.Za biskvit odvojiti 6 belanjca od žumanaca dodati u sneg od belanjaca 6 kašika šećera i dalje mutiti,6 kašika brašna pa sipati smesu preko oraha i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.Biskvit preseći na pola pa na jednu polovinu naneti šlag krem pa preklopiti drugom polovinom biskvita pa ću malo da pokvasim koricu da bude sočna i dodati šlag krem i posuti čokoladnim mrvicama. Prijatno😘