Spanać kocka sa ajvarom

Sastojci za koru: 5 Jaja 5 Kašika brašna 200 g Spanaća 10 g Praška za pecivoMalo soli Fil: 400 g Sitnog sira 200 g Krem sira 3 Kašike ajvara 6 Palačinki 200 g Šunke 200 g Pavlake 200 g Kačkavalja Priprema: U činiju odvojimo 5 belanjaca ,posolimo i umutimo u čvrst sneg dodamo 5 žumanaca i mutimo zatim dodamo 5 kašika brašna ,1 prašak za pecivo dodamo 200 g obarenog iseckanog spanaća izmešamo i sipamo smesu u pleh obložen pek papirom i pečemo na 180 stepeni oko 20 minuta.Pripremimo 6 palačinki dok se hladi kora palačinke premažemo pavlakom oko 200 g pavlake,naređamo 2 kolutića šunke,preko šunke pospemo narendani kačkavalj do 200 gr uvijemo palačinke i sklonimo na stranu.Sada pripremimo fil za kore dodamo 200 gr sitnog sira,200 gr krem sira,3 pune kašike ajvara sve lepo pomešamo .Uzmemo koru isečemo krajeve i podelimo na dva dela prvu koru namažemo polovinom fila uzmemo palačinke i isečemo krajeve naređamo preko fila tako da ima prostora između njih preko palačinki namažemo ostatak fila stavimo drugu koru pritisnemo i ostavimo da se ohladi i isečemo na kocke . Prijatno😘