Meso u sosu bolje od gulaša
Sastojci:
1/2 kg Junetine bez kostiju
1 Glavica crnog luka
1 Šargarepa
2 Pune kašike ajvara
So,biber,suvi začin
Crvena paprika ,ulje
Priprema:
Sipati 3-4 kašike ulja ,dodati luk i šargarepu.Za to vreme očistiti meso od masnoće pa naseckati na kockice pa dodati meso dinstati minut da malo promeni boju dodati vodu poklopiti i kuvati oko 20 minuta.Dodati 2 kašike ajvara ,suve začine promešati smanjiti temperaturu i kuvati još 10 minuta da dobijemo gusti saft.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment