Najbolji recept sa piletinom!Piletina sa Kornflrksom
Sastojci:
1 kg Pilećeg belog mesa
4 Jajeta
Brašno za valjanje
250 g Kornfleksa
So,biber,suvi začin,origano
4 dl Ulja za prženje
Sos:
1 Čen belog luka
100 g Majoneza
100 g Kisele pavlake
Majčina dušica najbolje sveža
Mirođija najbolje sveža
Maslinovo ulje
Mleveni biber
Priprema:
Pileće belo meso iseći na dužinu dobro posoliti svako parče ,dodati bibera na svako parče a možete dodati još suvi začin i origano.Za 1 kg piletine potrebna su mi 4 jajeta ,malo soli i suvog začina umutiti .Za valjanje dodati malo brašna i 250 g kornfleksa usitniti piletinu prvo valjamo u brašno,pa u jaja,pa u kornfleks valjamo.U dublji sud ili tigan sipati malo više ulja i kada se ugreje pržiti na umerenoj vatri da se piletina isprži i iznutra a kornfleks bude tvrd tačno vreme nije obavezno u zavisnosti od prženja koliko ste tanke trake isekli vaditi na papirni ubrus.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment