Orah štanglice -Carski mesec/Kolač pun oraha predivnom ukusa
Sastojci za koru:
150 g Margarina
150 gr Šećera u prahu
70 g Brašna
150 gr Mlevenih oraha
4 Belanjceta
Žuti fil:
4 Žumanceta
150 gr Šećera
Fil sa orasima:
50 ml Mleka
100 gr Šećera
50 g Margarina
150 gr Mlevenih oraha
Potrebno je oko 70-80 gr Mlevenih oraha za posipanje kolača
Priprema:
U činiju dodati margarin sobne temperature,šećer,brašno,mlevene orahe.Posebno umutiti 4 belanjceta postepeno dodavati u smesu od margarina i oraha i sve sjediniti špatulom koru peći na 180 stepeni oko 20 minuta.Dok se kora peče za to vreme pripremimo žumsnca sa šećerom zatim ćemo ovaj fil od žumanaca premazati preko vruće kore i vratiti u rernu da se peče još 20 minuta.Dok se žumanca u rerni suše na kori pripremićemo fil od oraha u šerpu sipati mleko ,šećer,margarin i ostaviti da prokuva isključite ringlu i u vrelo dodajte orahe sve to lepo promešajte da se fino sjedini i zatim ostavite na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta da se prohladi.Kada su se kora i fil prohladili potrebno je fil od oraha premazati preko kore i na kraju posuti mlevenim orahima ostavite preko noći da stoji i zatim možete seći.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment