Presanac
Sastojci za testo:
250 g Pšeničnog oštrog brašna
2 Supene kašike šećera
2 Supene kašike masti
Celo jaje
Prstohvat soli
Za fil:
1 kg Švapskog sira
6 Žumanaca
6 Kašika brašna
Sok i korica limuna
Priprema:
Umesite testo od navedenih sastojaka,prekrijte ga krpom i ostavite da odmori.Umeđuvremenu promešajte sastojke za fil da dobijete glatku,ujednačenu masu.Od limuna iskoristite i koricu i sok.Jufku utisnite u posudu u kojoj će se peći.Poželjno je da posuda bude dublja,keramička.Sipajte fil i pecite dok ne dobijete lepu zlatnu koricu.Preko fila možete da stavite neki ornament napravljen od testa.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment