Starinski kolač sa orasima
Sastojci:
2 Jaja
5 Kašika šećera(90-100 g)
10 Kašika brašna(150 g)
1/2 Praška za pecivo
100 ml Ulja
150 ml Mleka
5 Kašika oraha(50 g)
Fil:
8 Kašika šećera
5 Kašika vode
1 Vanilin šećer
100 g Čokolade
125 g Margarina
12 Kašika oraha(120 g)
8 Kašika mlevenog keksa(80 g)
i još 3-4 kašike oraha za posipanje
Priprema:
U činiju dodati 2 jaja,5 kašika šećera(90 g) umutiti.Smanjiti brzinu na najmanje i muteći dodajte:100 ml ulja,150 ml mleka ,10 kašika brašna,1/2 praška za pecivo nastaviti mutiti dodati 5 kašika mlevenih oraha(50 g) izmešati špatulom pleh namažite margarinom,pospite brašnom .Pecite na 170 stepeni oko 15-18 minuta.Proverite čačkalicom.Ostavite da se ohladi.Za fil u činiju dodati:8 kašika šećera,5 kašika vode,1 vanilin šećer.Stavite da vri 1-2 minuta samo dok se šećer ne istopi.Smanjite na najmanju temperaturu dodajte:100 g čokolade za kuvanje,125 g margarina(1/2).Kada se čokolada i margarin istope sklonite sa vatre i dodajte:12 kašika mlevenih oraha(110-120 g) ,8 kašika mlevenog keksa(80 g).Sjedinite i sipajte preko kore.Kada se malo prohladi(10 min) pospite orasima.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment