Trostruki užitak-kremast kolač
Sastojci za biskvit:
6 Belanjaka
200 g Šećera
2 Kašike brašna
2 Kašike hlebnih mrvica
150 g Mlevenih oraha
Za krem:
800 ml Mleka
6 Žumanaca
2 Pudinga od vanile
150 g Šećera
250 g Maslaca ili margarina
100 g Otopljene čokolade
2 Kesice šlaga + voda ili mleko
Čokolada za kuvanje (naribana za posipanje)
Priprema:
U činiju dodati 6 belanjaca sa 200 g šećera,postepeno dodavati 2 kašike brašna,2 kašike hlebnih mrvica,150 g oraha i lagano mešajte.Smesu sipajte na papir za pečenje.Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.U činiju dodati 6 žumanaca sa 150 g šećera i 2 pudinga od vanile.Dodajte malo mleka od ukupno 800 ml a ostatak stavite da zakuha.Sipajte u provrelo mleko smesu od žumanaca i kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.Kremu prekrijte folijom i ohladite.Izmiksajte 250 g margarina ili maslaca .Polako dodajte ohlađenu kremu i dobro promešajte.Kremu podeliti na dva dela.U jedan deo dodajte 100 g otopljene čokolade.Na ohlađen fil premažite žutikrem.Kremu ravnajte i preko poslažite kekse natopljene u mleku.Preko keksa premažite čokoladnu kremu.Umešajte 2 kesice šlaga sa vodom ili mlekom.Šlag premažite preko kolača.Na kraju naribajte i pospite čokoladom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment