Vikend kolač od 4 jaja
Sastojci za koru:
1 Celo jaje
3 Žumanca
3 Kašike mlake vode
3 Kašike šećera
1 Kašičica praška za pecivo
2 Kašike brašna
Za krem je potrebno:
800 ml Vode
3 Kesice pudinga od vanile
200 g Šećera
Priprema:
U činiju odvojiti 3 žumanca,1 celo jaje umutiti mikserom i postepeno ću da dodajem 3 pune kašike šećera ,3 kašike tople vode,2 pune kašike brašna,1 kašičicu praška za pecivo sipati smesu u kalup obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.Kora je pečena ostaviti da se ohladi skloniti papir i vratiti koru u isti kalup.Dok se kora hladi pripremiću fil: U činiju dodati 800 ml vode,i 3 pudinga od vanile razmutiti da nema grudvica .Ostatak vode sipamo u šerpu da provri i dodamo 10 kašika šećera pa ćemo da skuvamo puding.Sklonimo sa šporeta.Umutiti 3 belanjca sa 5 kašika šećera da budu čvrsto umućena dodajemo vreo puding u belanjca i mutimo krem odma sipamo preko kore ostavimo da se prohladi.Onda ćemo da umutimo šlag ili slatku pavlaku.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment