Natur šnicle sa šampinjonima
Sastojci:
4 Veće šnicle(oko 800 g)
300 g Šampinjona
2 Čena belog luka ,so
Biber,50 g brašna
Malo ulja
20 g Putera
150 ml Vode
Priprema:
4 Veće šnicle istanniti posolimi,pobiberimo uvaljamo u brašno sa obe strane.U posudu sipam malo ulja ,oko 20 g putera zagrejemo i pržimo šnicle sa jedne i druge strane.Dok se šnicle prže iseckati 300 g šampinjona ,sitno iseckajte 2 čena belog luka .Pržene šnicle izvadimo na tanjir .U masnoću u kojoj su pržene dodamo šampinjone malo posolimo vratimo šnicle promešamo pa dodamo 1 kašičicu senfa ,beli luk,nalijemo 150 ml vode poklopimo i krčkamo dok meso nebude gotovo dolijemo još malo vode .
Prijatno😘
Comments
Post a Comment