Firentinski sendvič
Sastojci:
4 Kriške hleba
400 g Spanaća
4 Jaja,maslinovo ulje,so
Priprema:
Očišćen i opran spanać stavite u vruću vodu i posoljenu vodu,kuvajte jedan minut,a zatim ga prebacite u posudu sa ledenom vodom da zadrži svežu boju.Pančetu isečenu na tanke kriške stavite u tiganj na zagrejano maslinovo ulje,po mogućnosti pržite sa obe strane po minut i ostavite sa strane.U masnoću za prženje dodajte jaja i pržite ih dok ne porumene.Kriške hleba stavite na papir za pečenje,na pleh,prekrijte ih blanširanim listovima spanaća,prekrijte kriškom pržene pančete,zatim pečenim jajim.Pripremljene sendviče stavite u rernu da se malo zapeku.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment