Gorgonzola piletina
Sastojci:
2 Pileća filea
50 g Plavog sira
200 ml Neutralne pavlake
400 g Bundeve
2 Krompira
2 Kašike meda
So,ulje
Priprema:
Pileći file dobro istucite tučkom za meso,isecite ga na trake i u gril tiganju na malo ulja ispržite i blago posolite.Bundevu skuvajte ili je ispecite u rerni,a krompir isecite na kockice i skuvajte.Bundevu,krompir,malo soli i med sipajte u dublju činiju,pa ispasirajte štapnim mikserom.U šerpicu sipajte neutralnu pavlaku i plavi sir,malo posolite i kuvajte na laganoj vatri dok se sir ne istopi.Servirajte piletinu sa sosom i pospite s malo mrvljenog plavog sira.Poslužite uz pire od bundeve ili krompir.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment