Slane mimoza štanglice
Sastojci za koru:
4 Jaja
200 ml Jogurta
100 ml Ulja
1 Rendana šargarepa
Malo seckanog spanaća ili blitve
1 Kašičica soli
10 Kašika brašna
1 Kesica praška za pecivo
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta
Za fil je potrebno:
120 g Krem sira(ja sam koristila filadelfiju krem sir)
3 Kašike pavlake
150 g Šunke(sitno iseckane)
2 Kuvana(izrendana)jaja
2-3 Iseckana kisela krastavca
1 Kašika majoneza
Priprema:
Odvojiti 4 belanjca od žumanca pa penasto umutiti dodati žumanca ,dodati 200 ml jogurta,100 ml ulja umutiti mikserom pa dodati 1 veću šargarepu izrendanu na sitne rende,dodati malo seckanog spanaća.Dodati 1 kašičicu soli,10 kašika brašna i jednu kesicu praška za pecivo pa ćemo da dodajemo postepeno još izmešamo lagano špatulom.Ukupno deset kašika brašna da smesa bude ovako ređa,ne sme biti tvrđa jer će biti žilava.Ja koristim ovaj pleh 32×22 cm.Smesu izliti u pleh i nosimo peći na 200 stepeni oko 10-20 minuta.Pekla sam 20 minuta na 200 stepeni.Pokriti krpom i ostaviti da se skroz ohladi.Za fil vam je potrebno:120 g krem sira filadelfija,3 kašike pavlake,150 gr seckane šunke ili neke druge salamice po vašoj želji,2-3 seckana kisela krastavčića ,2 kuvana jaja.Sve to promršamo i ako je potrebno dodati još pavlake,dodati jednu kašiku majoneza.Premazati koru filom.Izrendati preko neki tvrdi sir.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment