Vaskršnja pogača
Sastojci:
400 ml Mlakog mleka
8 g Suvog ili 35 g svežeg kvasca
1 Kašičica šećera
1 Kašika ulja
3 Kašike kisele pavlake ili kiselog mleka
1 Celo jaje i jedno belanjce
1 Kašika sirćeta
900 g Brašna
100-150 g Putera za premazivanje
Posuti susamom
Umutiti žumance sa kašikom mleka i premazati pogaču
Od 900 g Brašna sam dobila 1,5 kg testa izmeriti,podeliti na 6 većih loptica od 150 g i 8 manjih loptica se ne premazuju i ne razvlače
Peći na 180 stepeni na 35-40 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment