Zelene palačinke sa mocarelom iparadajzom

Sastojci: 4 Jaja 350 g Brašna 10-15 Listova bosiljka 1/2 Kašičice soli 3 dl Mleka 2 dl Mineralne vode 3 Paradajza Veća mocarela 3 Kašike maslinovog ulja So,biber 1/2 Kašike aromatičnog sirćeta Priprema: Listove bosiljka sameljite štapnim mikserom ili tučkom.Umutite jaja sa malo brašna i mleka i postepeno dodajte ostatak brašna,mleko i mineralnu vodu.U pripremljeno testo dodajte pulpu bosiljka i dobro promešajte.Ako je smesa suviše retka,dodajte još brašna,ako je pregusta,razblažite je sa još mleka ili mineralne vode.Ostavite testo u frižideru još pola sata.Ispecite palačinke u tiganju sa nekoliko kapi ulja.U svaku poređajte kriške paradajza i mocarele.Poprskajte maslinovim uljem i sirćetom i začinite solju i biberom.Presavijte palačinke u obliku trougla. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Konačno sam pronašao savršen recept za pileća prsa

Sve zajedno se peče Neodoljiv sočan kolač sa orasima i čokoladom!Brzo i ukusno_Coko cake

Đuveč- meso sa povrćem i pirinčem