Putaneska

-
Sastojci: 320 g Špageta 100 g Crnih maslina 50 g Kapara 4 Fileta inćuna 2 Čena belog luka 400 g Paradajz pelata Maslinovo ulje So po ukusu Suvi origano Suvi bosiljak Crvena ljuta paprika (opciono,ako volite ljuto) Priprema: Skuvajte špagete al dente prema usustvu na pakovanju.Ocedite ih i ostavite sa strane.U velikom tiganju zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri.Dodajte sitno seckani beli luk i pržite ga dok ne postane blago zlatno smeđi.Dodajte iseckane inćune u tiganj i pržite ih oko 2-3 minuta dok ne omekšaju.Zatim dodajte crne masline,kapar i ljutu papriku (ako koristite).Nastavite pržiti oko 2-3 minuta.Sipajte paradajz pelat u tiganju.Koristite kašiku da ga malo izgnječite i pomešate sa ostalim sastojcima.Posolite po ukusu i dodajte suvi origano i suvi bosiljak prema ukusu.Kuvajte sos na srednjoj vatri oko 10-15 minuta,povremeno mešajući,dok se ne zgusne.Kad je sos gotov,dodajte kuvane špagete u tiganj i dobro promešajte da bi se sve sjedinilo. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more