Recept za prženje pečurke i krompir.Jednostavno,brzo i veoma ukusno!
Sastojci:
400 ml Biljnog ulja
1 Kašičica bibera,so
1/2 Kašičice paprike
2 Čena belog luka
Kašičica peršuna
Priprema:
Iseckati 400 gr šampinjona na listiće.Sipati ulje dodati šampinjone dinstati,iseckati 1 papriku dodati 15 g putera i iseckanu papriku dinstati posoliti i pobiberiti.Iseckati 450 g krompira.Kada su šampinjoni i paprika gotovi sipamo na tanjir.U tiganj sipamo malo ulja i dodajemo iseckan krompir pržimo 4-5 minuta.Dodamo 1/2 kašičice crvene paprike,20 gr putera pržimo još 4-5 minuta.Dodamo 2 čena belog luka iseckanog,posolimo i pobiberimo sjedinimo sve zajedno sa šampinjonima i paprikom i dodamo iseckani peršun promešamo i pržimo.Sklonimo sa šporeta i sipamo na tanjir.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment