Zapečen tikvice u sosu

-
Sastojci: 3 Srednje tikvice 250 g Krem sira 50 g Parmezana narendanog 1 Jaje,1 čen belog luka iseckanog sitno So,biber po ukusu Za sos od paradajza: 500 ml Pasiranog paradajza (pelata) 1 Manji crni luk,sitno iseckan 2 Čena belog luka,sitno iseckanog 1 Kašika maslinovog ulja 1 Kašičica suvog origana So,biber po ukusu Prstohvat šećera Priprema: Tikvice operite i isecite na tanke,uzdužne trake koristeći mandolinu ili nož.Posolite trake tikvica i ostavite ih da odstoje 15-20 minuta kako bi odpustile višak vode.Zatim ih isperite i osušite papirnim ubrusom.U posudu pomešajte parmezan,jaje,sitno iseckan beli luk,so,biber i svež bosiljak ili peršun ako koristite.Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.Na svaku traku tikvica stavite po kašiku fila i zarolajte ih.Rolovane tikvice poređajte vatrostalnu posudu.U tiganj zagrejte maslinovo ulje i pržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast.Dodajte beli luk i propržite još 30 sekundi.Dodajte pasirani paradajz,origano,so,biber i prstohvat šećera.Kuvajte na srednjoj vatri 10-15 minuta dok se sos ne zgusne.Prelijte sosom od paradajza rolovane tikvice u vatrostalnoj posudi.Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25-30 minuta,dok tikvice ne omekšaju. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Konačno sam pronašao savršen recept za pileća prsa

-
Image
Sadtojci: 30 ml Maslinovog ulja 500 g Krompira 3 kom pilećih prsa 4 kom jaja 200 g Pavlake 2 g Crnog bibera 2 g Soli 2 g Slatke pavlake 100 g Mocarele 1 kom luka 1 kom paradajza 100 g Parmezana Priprema: U vatrostalni sud sipati ulje iseći krompir poređati u sud .Pileća prsa iseći .U činiju dodati 4 jaja,200 g pavlake,so,crni biber,slatku papriku izmešati .Narendati 100 g mocarele ,sipati u smesu izmešati pa sipati u činiju sa prsima pilećim sjediniti i sipati preko krompira iseckati 1 crni luk poređati preko piletine ,1 paradajz poređati i izrendati 100 g parmezana posuti .Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.Iseckati 2 kom paradajza sipati u činiju ,iseckati 1 crveni luk ,2 krastavčića,peršun,1 avokado posoliti ,pobiberiti i dodati 30 ml maslinovog ulja izmešati sve. Prijatno😘
Read more

Sve zajedno se peče Neodoljiv sočan kolač sa orasima i čokoladom!Brzo i ukusno_Coko cake

-
Image
Sastojci za biskvit: 3 Jaja Čaša šećera Čaša mleka Čaša ulja 2 Čaše brašna Prašak za pecivo Čaša mlevenih oraha Za fil: 500 ml Mleka 6 Kašika šećera 2 Vanilin šećera 4 Kašike griza 100 g Čokolade za kuhanje 150 g Mlevenih oraha Za preliv: 300 ml Mleka Glazura: 100 g Čokolade za kuhanje 100 ml Vrhnja za šlag Priprema: Za biskvit pripremiti 3 jaja,čašu šećera (čaša od 200 ml).Jaja i šećer dobro umutiti.Dodati čašu mleka,čašu ulja.Kratko umutiti dodati 2 čaše brašna,prašak za pecivo,čašu mlevenih oraha.Sve sastojke lepo sjediniti.Dno tepsije dimenzija 30×20 cm malo nauljiti.Sipati pola pripremljene smese.Peći 10 minuta na 180 stepeni samo da se uhvati korica.Za to vreme pripremiti fil.U šerpu sipati 500 ml mleka,6 kašika šećera,2 vanilin šećera,4 kašike griza.Sve izmešati i staviti da se kuha.Kada počne kuhati smanjiti temperaturu isključiti ringlu pa dodati 100 g čokolade za kuhanje.Mješati dok se čokolada ne istopi.Skinuti sa ringle.Odmah u vruću smesu d
Read more

Đuveč- meso sa povrćem i pirinčem

-
Image
Sastojci: 500 gr Pilećih prsa Luk,paprika,tikvica Paradajz Pirinač Grašak iz konzerve Priprema: Piletinu iseckati na kockice i začiniti: Ulje,suva mešavina začina,paprika luk seckati na kockice i pržiti 5 minuta.Dodati pileti i sve zajedno još 5 minuta propržiti.Paprike seckati na trakice i kockice i dodati u tiganj,sve izmešati.Oguliti paradajz i takođe dodati u tiganj.Ostaviti da se dinsta još 10 minuta.Tikvice seckati na kockice i dodati u tiganj kao i kuvani pirinač,ja sam dodala 100 gr pirinča.Preliti sa 200 ml vode i ostaviti da se dinsta 30 minuta na laganoj vatri.Dodajemo grašak iz konzerve te začinimo sve po ukusu.Na kraju ćemo dodati peršun i ostaviti još 10 minuta na tiganju. Prijatno😘
Read more