Čoko kokos kolač
Sastojci za koru:
6 Kašika šećera
4 Kašike brašna
2 Kašike kakaoa
Za žele krem:
400 ml Soka od pomorandže
4 Kašike šećera
1 Puding od vanile
Za kokos krem:
500 ml Mleka
3 Kašike brašna
10 Kašika šećera
2 Kesice vanilin šećera
1 Želatin u prahu
500 ml Slatke pavlake
170 g Kokosa
Za glazuru:
200 g Čokolade
4 Kašike ulja
3 Kašike mleka
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom,dodati brašno i kakao,lagano izmešajte,te sipajte u podmazan pleh i pecite.Pomešajte puding išećer sa malo soka od pomorandže ,pa skuvajte u preostalom soku kao kada kuvate puding.
Prelijte preko ohlađene kore i ostavite da se stegne.Izmešajte brašno,šećer i vanilin šećer sa malo hladnog mleka,a preostalo mleko zagrejte,pa skuvajte krem.Kada se krem ohladi,dodajte slatku umućenu pavlaku,kokos,želatin pripremljen s upustva.Premažite preko ohlađenog želatina.Za glazuru čokoladu,mleko i ulje otopite,pa tim šrelijte kolač.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment