Kiflice od kora

Sastojci: 12 Tankih i elastičnih kora za pitu 5 Jaja 500 g Sitnog sira 4 Kašike ulja 1 Prašak za pecivo 100 ml Mineralne vode,so Za prskanje kora: 80 ml Mineralne vode 40 ml Ulja Priprema: Za pripremu fila u činiju sjediniti sitni sir,jaja,ulje,prašak za pecivo i mineralnu vodu.Dobro izmešati da bi se dobila ujednačena smesa.Uzeti jednu koru za pitu,poprakati je vrlo malo mineralne vode i ulja,te naborati kao harmoniku.Zatim je presaviti napola poput lepeze,pa u centar donjeg dela presavijene kore naneti dve kašike fila.Gornje strane kore malo presaviti prema sredini,te sve zajedno urolati tako da završetci dođu dole.Na isti način od preostalog materijala oblikovati još kiflica.Pleh obložiti papirom za pečenje i poprskati uljem.U njega poslagati oblikovane kiflice.U ostatak fila sipati preostalu mineralnu vodu i ulje,izmešati i smesom odozgo premazati kiflice.Posuti ih susamom.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Dok ne porumene. Prijatno😘