Kocke s malinama i jogurtom
Sastojci:
125 g Brašna
100 g Ovsenih pahuljica
135 g Smeđeg šećera
1/2 Kašičice praška za pecivo
Prstohvat soli
10 g Vanilin šećera
Malo narendane kore limuna
125 g Putera
Za fil:
450 g Grčkog jogurta
2 Kašike šećera
2 Kašike gustina
300 g Malina
Priprema:
Prvo pripremiti koru.U vanglicu sjediniti brašno,ovsene pahuljice,šećer,prašak za pecivo,vanilin šećer i rendanu koru limuna.Dodati margarin sobne temperature,pa smesu rukom izmrviti.Odvojiti 1 šolju smese za posipanje kolača.Četvrtasti kalup dimenzije 20×20 cm obložiti papirom za pečenje,pa na dno utisnuti pripremljenu smesu oblikujući koru.Za pripremu fila sjediniti jogurt,šećer i gustin,te smesu rasporediti preko kore.Odozgo posuti malinama.Preko njih naneti preostale mrvice.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.Gotov kolač ohladiti,pa ga ostaviti u frižideru da se stegne.Zatim iseći na kockice i posuti šećerom u prahu po želji.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment