Musaka s tikvicama

Sastojci: 2 Srednje tikvice 2 Jajeta 120 g Prezli 50 g Parmezana 1 Veća glavica crnog luka 600 g Pilećeg belog mesa Ulje,so Za preliv: 3 Jajeta 200 ml Mleka 200 ml Pavlake za kuvanje 100 g Kisele pavlake Priprema: Vrhove tikvica odseći,a zatim uzdužno zajedno s korom iseći na listove debljine 3 mm.Posoliti ih i ostaviti da puste sok.U plitkoj činiji pomešati parmezan i prezle.Listove tikvica prebrisati kuhinjskim ubrusom,umočiti ih u umućena jaja,a zatim uvaljati u smesu od prezli i parmezana.Za pripremu fila,crni luk očistiti i iseći na kockice pa propržiti na malo ulja.Dodati mlevenu piletinu,te sve zajedno pržiti dok meso blago ne porumeni.Za pripremu preliva,u činiju umutiti jaja,mleko,kiselu pavlaku za kuvanje.Posoliti po ukusu.Četvrtasti kalup ili tepsiju dimenzija 20×20 cm nauljiti i prekriti paniranim listovima tikvica.Preko njih naneti polovinu fila od mesa i preliti s malo smese od jaja.Postupak filovanja ponoviti još jednom,pa završiti s listovima tikvice i preliti ostatkom preliva.Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sat vremena. Prijatno😘