Pužići sa slaninom

Sastojci: 400 g Brašna 20 g Svežeg kvasca 2 Jajeta 200 ml Mleka 150 g Slanine 100 g Kačkavalja Priprema: Razmutiti kvasac u malo toplog mleka s kašičicom šećera i brašna.Ostaviti ga na toplom da nadođe.Pomešati brašno i so,dodati pripremljeni kvasac,jaje i preostalo mlako mleko,pa rukom zamesiti glatko testo.Prekriti ga i ostaviti da odmara 30 minuta.Slaninu iseći na kockice.Nakon odmaranja,testo istanjiti u praugaonu koru pa odgore rasporediti slaninu.Zaviti koru u rolat,iseći na parčad širine oko 5 cm.Praugaonu tepsiju obložiti papirom za pečenje tako da se na sredini tepsije po dužini od papira oblikuje pregrada.U pregrade prebaciti 4 položena rolata.Ostaviti ih da odmore desetak minuta.Zatim pužiće premazati umućenim jajetom i posuti narendanim kačkavaljem.Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta dok ne porumene. Prijatno😘

Comments

Popular posts from this blog

Konačno sam pronašao savršen recept za pileća prsa

Sve zajedno se peče Neodoljiv sočan kolač sa orasima i čokoladom!Brzo i ukusno_Coko cake

Đuveč- meso sa povrćem i pirinčem