Rustičnim Tartu s tikvicama

-
Sastojci: 250 g Lisnatog testa 2 Male tikvice 150 g Praške šunke 150 g Kačkavalja 2-3 Krompira So,biber 1 Čen belog luka ,ulje Provansalska mešavina začina(ruzmarin,origano,timjan i dr.) Priprema: Krompir oljuštiti i iseći na kolutove,a potom ga kuvati,u slanoj vodi 8-10 minuta.Ocedite ga i ostavite sa strane da se prohladi.Zagrejati malo ulja u tiganju i ubaciti čen belog luka.Nakon toga dodati tikvice isečene na šnite i kratko ih prodinstati da omekšaju.Sve posoliti i pobiberiti po ukusu i posuti začinskim biljem po želji.Testo rastanjiti u obliku kruga,pa ga prebaciti u kalup za pečenje obložen masnim papirom.Izbockajte ga viljuškom na nekoliko mesta,a zatim preko testa rasporediti krompir.Preko krompira položiti dinstane tikvice,kockice kačkavalja i šunku.Ivice testa blago napravite i presaviti prema sredini.Tart peći u predhodno zagrejanoj rerni na 30-40 minuta. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Starinske ružice sa orasima

-
Image
Sastojci: 250 gr Masti 2 Žumanca 1 Celo jaje 200 ml Toplog mleka 40 gr Kvasca 1 Kašika šećera 600 gr Brašna Fil: 2 Belanjca 100 gr Šfćera u prahu 2 Vanilin šrćera 100 gr Mlevenih oraha 4 Kašike bilo kog džema Priprema: U mlako mleko razmutiti 40 g kvasca,2 kašičice šećera promešati da kvasac nadođe.U činiju dodati mast,1 celo jaje umutiti dobro dodati kvasac nadošao i polako dodavati brašno još malo umesiti rukom .Belanjca umutiti sa šećerom u prahu dodati džem,mlevene orahe polako izmešati .Od testa praviti loptice na dlanu ih malo istanjiti stavljati fil na svaku i rukama praviti paketiće ređati u pleh obložen pek papirom peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Samo patlidžan i paradajz!Recept za 15 minuta u tavi za doručak ili ručak ili večeru

-
Image
Sastojci: 1 Patlidžan 1 Paradajz 1/2 Kašičice soli 1 Kašičica šećera 30 g Maslaca 50 g Sira trapista Edamer Zaljev: 2 Jaja Malo soli 50 ml Mleka Preko posuti sveži peršun Priprema: A sada potrebno nam je 1 veći patlidžan i 1 veći paradajz.Patlidžan oprati i oguliti te izrezati na kockice takođe i paradajz izrezati na kockice.U izrezan paradajz dodati 1 kašičicu šećera i promješati to radimo da bi smo postigli bolji ukus prilikom kuhanja paradajza.50 g sira trapista narendati.U zagrijanoj tavi otopiti 30 g maslaca nakon što se maslac otopio dodati patlidžan malo posoliti promješati da se sve lepo sjedini i odmah dodati sjeckani paradajz.Dok se povrće dinsta umutiti 2 jaja sa malo soli i 50 ml mleka to ćemo zaliti preko omekšalog povrća.Preko svega rasporediti rendani sir poklopiti i sačekati da se sir otopi nakon toga naš doručak je spreman. Prijatno😘
Read more