Crvena krempita
Sastojci za kore:
4 Jajeta
120 g Šećera
120 g Brašna
Za fil:
1 Kesicu pudinga od vanile
500 ml Mleka
100 g Šećera
150 g Maslaca
2 Kesice šlaga
1 Kesica želatina
500 g Malina
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i brašnom,izlijte u podmazan pleh i rastanjite.Pecite 15 minuta na 180 stepeni.Gotovu koru prepolovite.Za fil skuvajte puding u pola litra zaslađenog mleka,pa kada se ohladi,dodajte umućeni maslac i sve dobro sjedinite mikserom.Umutite šlag,pa i njega umešajte u fil,a na kraju dodajte otopljeni želatin.Kada fil počne da se steže ,premažite donju koru i poklopite drugom korom.Izgnječite 200 gr malina i time premažite kolač,a odozgo poređajte sveže maline.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment