Pasta de vilađo
Sastojci:
500 g Domaće testenine
200 ml Soka od paradajza
Veza svežeg bosiljka
Malo ruzmarina
Pola veze peršuna
Maslinovo ulje
2 Manja paradajza
2 Male tikvice
Zelene masline
2 Male crvene papričice
So,biber
Priprema:
Skuvajte testeninu u dosta vode,a umeđuvremenu paradajz i tikvice isecite na kockice,pa sa izgnječenim belim lukom i naseckanim ljutim papričicama propržite na maslinovim ulju.Nalijte gustim sokom od paradajza,dodajte cele ili naseckane masline ,posolite i pobiberite,te kuvajte na tihoj vatri da sok malo uvri.Pred kraj kuvanja dodajte usitnjeni peršun,bosiljak i ruzmarin.Sklonite s vatre i promešajte s kuvanom testeninom.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment