Pita sa šunkom i sirom za celu porodicu,nećete moći dočekati da se ohladi
Sastojci:
300 gr Sira,3 jaja
200 ml Jogurta
50 ml Mleka
100 ml Ulja
1/2 Praška za pecivo
150 gr Šunke
50 gr Kačkavalja
500 gr Tankih kora
Priprema:
U činiju dodati oko 300 gr sira,jedno 3 krupnija ili sitnija jaja ubacimo u sir ,u to dodajemo 200 ml jogurta,dodajemo 1/2 praška za pecivo ,zatim 100 ml ulja ili ćemo još malo dodavati i malo mleka ,možemo ubaciti malo provrelog sira komadiće ako vam je sir neslan posolite.Tepsiju od rerne premažite stavite papir pek ili jednostavno možete i bez papira kako želite.Znači najpre ide jedna cela kora preko toga malo ulja ,onda opet jedna cela naprskajte a zatim viljušku ćemo zameniti kašikom.Gužvaćemo u obliku harmonike 3 kore pa ćemo i njih poprskati malo a zatim dodati sira.Idemo ponovo 3 kore naprskamo uljem možemo to poprskati malo vodom kiselom .Znači ide jedna prazna a onda ide kora koju ćemo staviti nadev poprskati preko toga stavićemo malo šunke ,preko te šunke možemo staviti malo rendanog kačkavalja .Ređamo kore.Evo naša pita je složena sa sirom i sa šunkom ja sam je presekla na četiri dela.Znači biće četiri velika parčeta posle može da seče kako ko želi.Idemo u rernu na 200 stepeni oko 50 minuta.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment