Popaj sendvič
Sastojci:
5 Kajzerica
100 g Spanaća
2 Kašike brašna
2 Kašike kukuruznog brašna ili kukuruznog griza
2 Kašike maslinovog ulja
1 Kašika posnog majoneza
Senf po ukusu
1 Čen belog luka
Na vrh noža belog luka u prahu
Prstohvat soli
1 Kašičica seckanog peršuna
1 Ljubičasti luk
Malo ljute papričice
Kiseli krastavčić
List dva zelene salate
Priprema:
Spanać dobro oprati ocediti pa obariti u posoljenoj vodi.Obaren spanać procediti pa ga staviti u dublju činiju.Dodati brašno,majonez i senf pa lagano promešati varjačom.Zatim ubaciti sitno iseckan peršun i beli luk,zatim dodati beli luk u prahu,maslinovo ulje i so.Dobro promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.Dobijenu smesu vaditi kašikom i uvaljati u kukuruzno brašno pa rukama oblikovati pljeskavice.Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.Kajzericu preseći napola između staviti dve pljeskavice.Namazati sa malo senfa te dodati kolut ljubičastog luka,malo seckanih krastavčića i ljute papričice.List zelene salate staviti na tanjir i servirati sendvič ili ga upakovati u kesu za sendviče pa ga kasnije konzumirati.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment