Slana torta od palačinaka
Sastojci:
Za palačinke:
3 Jaja
12 Kašika brašna
Po potrebi vode
1/2 Kašičice soli
4 Kašike kečapa
Za nadev:
150 g Feta sira
180 g Kisele pavlake
200 g Krem sira
300 g Kačkavalja u listovima
300 g Tanko rezane šunke
Za posipanje:
150 g Kačkavalja
Priprema:
Za pripremu palačinaka u posudu umutiti jaja,brašno,so i vode koliko je potrebno da bi se dobila malo gušća smesa od one za klasične palačinke.Smesu za palačinke podeliti na dva dela.U jedan deo dodati kečap i dobro izmešati žicom a u drugi deo ne dodavati ništa.Od obe smese u nauljenom tiganju ispeći po dve palačinke.Palačinke ostaviti da se ohlade.Za pripremu nadeva feta sir staviti u dublju posudu i izgnječiti ga viljuškom.Dodati kiselu pavlsku,krem sir i dobro izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.Na tacnu staviti žutu palsčinku i premazati je nadevom od sira, preko njega poređati tanko narezane kolutove šunke i preklopiti ih palačinkom od kečapa.Premazati nadevom od sira i rasporediti listove od ksčkavalja,pa preklopiti žutom palačinkom.Postupak filovanja ponoviti.Poslednju palačinku premazati nadevom od sira i posuti rendanim kačkyvaljem.Ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne.
Prijatno😘
Comments
Post a Comment