Riblje pljeskavice sa povrćem

-
Sastojci: 1 kg Krompira 400 gr Šargarepe 2 Štapića celera 2 Kašike soli Obareno povrće izvaditi da se ocedi i ohladi.U istoj vodi obariti ribu i očistiti je od kože i kosti. 1 Glavica crnog luka 3-4 Krompira 2 Šargarepe Krompir ispasirati a,luk i šargarepu i ribu(oko 400 gr) sitno samleti u blenderu sve to sjediniti i dodati 100 ml ulja 1/2 Praška za pecivo 500 ml Mineralne vode 2-3 Kašike prezle Priprema: Peršun,biber,i ostale začine po vašem ukusu.Od dobijene smese formirati pljeskavice i peći na 200 stepeni oko 15 minuta dok lepo ne porumene.Ostatak barenog krompira i šargarepe začiniti i zapeći u rerni. Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mrežasta pita s viršlama

-
Image
Sastojci: 350 g Brašna 1 g Svežeg kvasca 1 Ravna kašičica soli 60 g Putera ili masti 1 Jaja+ 1 za premazivanje 180 g Kiselog mleka 6 Viršli,kim Priprema: Razmutiti kvasac u 100 ml tople vode s kašičicom šećera i brašna.Ostaviti na toplom da nadođe.Pomešati brašno i so,dodati pripremljeni kvasac,jaje,puter sobne temperature i kiselo mleko.Rukom umesiti glatko testo.Po potrebi dodati još malo brašna.Prekriti ga i ostaviti još malo da odmara 20 minuta.Praugaonu tepsiju obložiti papirom za pečenje.Nakon odmaranja testo istanjiti u praugaonu koru debljine 0,5 cm.Iseći ih na trake širine 2 cm,te ih prebaciti u tepsiju.Podići svaku drugu traku,pa staviti viršlu,te vratiti trake.Zatim podići suprotne trake,naneti viršlu i preklopiti je trakama..Na isti način nastaviti postupak uplitanja testa i viršli dok se ne oblikuje pita.Krajeve traka pritisnuti da se slepe.Testo premazati umućenim jajetom i posuti kimom.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta dok ne porum...
Read more

Pica burek sa gotovim korama za 10 minuta

-
Image
Sastojci: 2 Jaja 180 ml Jogurta 100 ml Ulja 1 Prašak za pecivo 300 g Šunke300 g Kačkavalja,kečap Priprema: U činiju razbijemo 2 jaja ,180 ml jogurta,100 ml ulja,10 g praška za pecivo mutimo.Nauljimo pleh ređsmo prvu koru premažemo smesom .Za nadev: 300 g šunke,300 g kačkavalja,kečap.Nauljimo koru preklopimo i tako stalno ponavljamo dok ne potrošimo smesu na kraju namažemo kečapom pa red šunke ,koru ,nauljimo pa opet kore nauljimo preklopimo korom pa stavljamo red sira kačkavalja kore nauljimo kore premažemo kečapom poređamo red šunke pa kore i tako dok sve ne potrošimo .Pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta. Prijatno😘
Read more

Čokoladni rolat s višnjama

-
Image
Sastojci: Za koru: 6 Jaja 6 Kašika šećera 2 Kašike gustina 3 Kašike brašna 3 Kašike ulja 2 Kašike kakaoa Za fil: 300 ml Slatke pavlake 150 g Čokolade za kuvanje 100 g Višanja iz kompota bez koštica Priprema: Za pripremu kore belanjca umutiti u čvrst šam postepeno dodajući šećer.Zatim dodavati jedno po jedno žumance i sipati ulje u tankom mlazu neprekidno muteći mikserom.Posebno umutiti gustin,brašno i kakao,pa varjačom umešati u smesu.Pleh od rerne obložiti pek papirom za pečenje i izliti u njega smesu za koru.Poravnati je špatulom i peći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.Pečenu koru zajedno sa papirom uviti u vlažnu krpu.Za pripremu fila,slatku pavlaku zagrejati vodeći računa da ne proključa.Preliti je preko izlomljene čokolade i mešati dok se ne rastopi.Ostaviti da se podpuni ohladi i stegne.Ohlađen krem umutiti mikserom.Koru razviti i odvojiti od papira za pečenje,pa je premazati polovinom čokoladnog krema,odozgo rasporediti oceđene višnje,te sve zajedno ...
Read more