Pica štapići

-
Sastojci: 200 ml Jogurta 1 Jsje 2 Kašike ulja 1 Prašak za pecivo 120 g Belog sira 120 g Kačkavalja 120 g Suhomesnatog po vašem izboru 1 Kašičica soli 1 Kašičica origana 2 Kašike kečapa po želji 400-420 g Brašna 200 ml Ulja za prženje Prijatno😘

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Posna zdrava vitaminski čorba

-
Image
Sastojci: 1/2 Praziluka 2 Šargarepe 1 Celer 1 Koren peršuna Kocka kupusa Malo graška 1 Sveža paprika Biber u zrnu Šoljica pirinča Ulje,peršunov list Lovorov list Priprema: Na ulju propržiti 1 renda u šargarepu pa dodati seckan praziluk i to izdinstati a kasnije dodati ostalo povrće i malo dinstati.Naliti vodu i dodati biber u zrnu ,lovorov list.Pri kraju kuvanja dodati opran pirinač.Na kraju staviti i malo peršunovog lista,začina,soli Prijatno😘
Read more

Starinska čupava pita

-
Image
Sastojci za testo: 350 g Brašna 80 g Masti 80 g Kisele pavlake 80 g Šećera 1 Kesica vanilin šećera 3 Žumanceta na vrh noža soli 1/2 Kesice praška za pecivo Za fil: 150 g Mlevenih oraha 3 Belanjceta Na vrh noža soli 100 g Šećera 1 Kesica vanilin šećera 200 g Pekmeza od šljiva Priprema: Sve sastojke za testo osim brašna stavite u posudu za mešanje,pa izmešajte i dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo.Sve istrljajte da dobijete mrvičastu smesu,pa zamesite fino glatko testo,koje se ne lepi,a po potrebi dodajte samo malo brašna.Odvojte trećinu testa,uvojte u foliju i stavite u zamrzivač ,pa veći deo testa rukom rastanjite u pleh.Umutite čvrst sneg od belanjaca,šećer i vanilin šećer,pa špatulom umešajte orahe.Testo premažite pekmezom od šljiva ,a preko pekmeza nanesite sneg od belanjaca.Testo iz zamrzivača narendajte preko fila i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Prijatno😘
Read more

Kitnikez

-
Image
Sastojci: 1 kg Dunja 800 g Šećera Sok od 1 limuna Priprema: Dunje možete da oljuštite,a možete da ih koristite s korom,ako je zdrava i lepa.Operite ih,obrišite,očistite i nadecite na kocke.Kuvajte ih u vodi sa sokom od limuna.Ocedite ih zatim i ispasirajte štapnim mikserom.Ispasirane dunje kuvajte sa šećerom dok se šećer sasvim ne istopi,a smesa ne počne da se želira .Trebala bi da bude čvršća od džema.Kitniker je gotov kad varjača ostavlja trag na dno šerpe.Dobijenu smesu možete da pomešate sa seckanim lešnicim ,orasima i čokoladom,a potom je izlijte u podmazane kalupe ili ravan pleh.Dobro ohlađen kitnikizer prevrnite na čistu podlogu posutu kristal šećerom.Isecite na kocke ili štangle,pa dobro uvaljajte u kristal šećer. Prijatno😘
Read more