Ideje za kuvanje

Sastojci: 1kg Crnog luka 1 l Goveđe supe 100 g Putera 5 g Majčine dušice 1 Kašičica šećera 6 g Soli 125 ml Poluslatkog zozea Priprema: Na zagrejanom puteru pržite luk isečen na rebarca i posoljen.Kad luk počne da se karamelizuje,dodajte šećer,roze vino i majčinu dušicu.Kad vino ispari nalinte goveđu supu i dinstajte na laganoj vatri dok luk ne omekša.Po želji možete da nastavite da kuvate ,a možete da razlijete u manje posude,odozgo stavite krutone od bageta i narendajte sir.Tako pripremljene činijice stavite na pleh i pecite 10 minuta na 180 stepeni,odnosno dok se sir ne otopi.Supu od luka poslužite u posudama u kojima se pekla. Prijatno😘

Sastojci za sipkavo testo: 200 g Brašna Prstohvat soli 90 g Omekšalog putera 70 ml Vode 600 g Kajsija 120 g Šećera 120 g Putera Prstohvat soli Priprema: U pkrugli kalup ravnih ivica sipajte šećer,puter iseckan na komadiće,so i malo vode.Zagrejte na srednjoj vatri dok ne dobijete svetao karamel i sklonite sa ringle.Preko karamela kružno složite polovine kajsija.Ponovo stavite kalup na malo jače zagrejanu ringlu i prokuvajte kajsije u karamelu oko 20 minuta.Ostavite da se prohlade kako se testo nebi topilo.Za to vreme pripremite sipkavo testo i razvijte ga u krug.Stavite ga preko kalupa i isecite ga tako da ostane oko 2 cm testa nego što je prečnik kalupa.Prstima lagano ušuškajte kajsije testom i pecite na 30 minuta na 200 stepeni.Poklopite kalup tanjirom,pa sve zajedno okrenite.Tart se služi mlak,sam ili sa kuglom sladoleda od vanile. Prijatno😘

Sadtojci: 700 g Mlevene junetine 100 g Čedar sira So,ulje,biber 4 Zemičke za hamburger(blago tostirane) Prilozi:salata,paradajz,luk,kečap Priprema: Podelite meso na četiri jednaka dela i oblikujte ih u krugove.Stavite parče sira u sredinu svake pljeskavice,poklopite ga i zatim poravnajte.Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi i lagano nauljite rešetku.Meso pre pečenja dobro posolite i pobiberite.Srednje pečeno meso biće gotovo nakon dva do četiri minuta sa svake strane.Stavite meso u zapečenu zemičku sa prilozima po želji. Prijatno😘

Sastojci: 400 g Mlevene junetine 50 g Slanine,so,biber 100 g Sira 3 Čena belog luka Kašičica mlevene ljute paprike Priprema: Sir i slaninu isecite na što sitnije kockice.Pomešajte ih s mesom pa začinite solju,biberom i mlevenom paprikom.Dodajte usitnjeni beli luk.Ostavite da odstoji pola sata pa oblikujte uštipke.Pecite ih na roštilju dok ne dobiju boju. Prijatno😘

Sastojci: 8 Pilećih krilaca 3 Kašike koncentrata paradajza Kašičica vinskog sirćeta Kašičica meda Kašičica maslinovog ulja Crni luk Priprema: Krilca dobro operite i osušite.Pomešajte paradajz ,sirće,med,maslinovo ulje i luk.Začinite biberom i solju.Pripremljenom smesom premažite krilca i pecite na zagrejanom roštilju 15 minuta uz često okretanje i premazivanje pripremljenom smesom. Prijatno😘

Sastojci: 1 Šolja borovnica Nekoliko kupina 1 Iseckana banana 2 Kocke leda Priprema: Sve sastojke izblendirajte,sipajte u čaše,pa rashladite i ledom ako želite. Prijatno😘